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쉬운칵테일2

다이키리 만들기 - 헤밍웨이가 사랑한 쿠바의 순수함 🇨🇺 하바나의 석양, 엘 플로리다 타, 그리고 한 잔의 다이키리"My mojito in La Bodeguita, My daiquiri in El Floridita."1950년대 쿠바 하바나. 전설적인 작가 어니스트 헤밍웨이는 매일 오후 엘 플로리디타 바에 앉아 다이키리를 마셨습니다. 그것도 한두 잔이 아니라, 하루 평균 12-17잔을. 바텐더 콘스탄티노 리바라이타가 만든 '파파 더블'이라는 이름의 다이키리는 헤밍웨이의 시그니처 칵테일이 되었습니다.다이키리. 화이트 럼과 라임, 설탕. 단 세 가지 재료로 만들어지는 이 칵테일은 순수함 그 자체입니다. 마가리타 편처럼 새콤달콤하지만, 더 단순하고 우아합니다. 복잡한 가니쉬도, 화려한 색깔도 필요 없습니다. 투명한 액체에 담긴 쿠바의 영혼.럼의 달콤함, 라.. 2026. 1. 20.
마가리타 만들기 - 칵테일 영화가 사랑한 멕시코의 태양 🌵 멕시코의 해변, 용설란의 향, 그리고 한 잔의 마가리타"Everything ends badly, otherwise it wouldn't end."1988년, 톰 크루즈 주연의 영화 . 자메이카의 해변 바에서, 브라이언 플래너건이 쉐이커를 화려하게 던지며 만드는 칵테일 중 가장 자주 등장하는 것이 바로 마가리타입니다. 얼음과 함께 쉐이커를 흔드는 소리, 소금이 코팅된 잔에 따르는 순간, 그리고 라임 향이 퍼지는 그 장면.마가리타. 데킬라와 라임, 트리플 섹의 조합으로 만들어지는 이 칵테일은 멕시코 문화의 상징이자, 여름의 대명사입니다. 진 토닉 편의 단순함과는 달리, 마가리타는 새콤달콤하면서도 강렬한 맛으로 당신을 멕시코의 뜨거운 태양 아래로 데려갑니다.데킬라의 스모키 함, 라임의 산미, 소금의 짭짤.. 2026. 1. 12.
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