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쿠바칵테일2

다이키리 만들기 - 헤밍웨이가 사랑한 쿠바의 순수함 🇨🇺 하바나의 석양, 엘 플로리다 타, 그리고 한 잔의 다이키리"My mojito in La Bodeguita, My daiquiri in El Floridita."1950년대 쿠바 하바나. 전설적인 작가 어니스트 헤밍웨이는 매일 오후 엘 플로리디타 바에 앉아 다이키리를 마셨습니다. 그것도 한두 잔이 아니라, 하루 평균 12-17잔을. 바텐더 콘스탄티노 리바라이타가 만든 '파파 더블'이라는 이름의 다이키리는 헤밍웨이의 시그니처 칵테일이 되었습니다.다이키리. 화이트 럼과 라임, 설탕. 단 세 가지 재료로 만들어지는 이 칵테일은 순수함 그 자체입니다. 마가리타 편처럼 새콤달콤하지만, 더 단순하고 우아합니다. 복잡한 가니쉬도, 화려한 색깔도 필요 없습니다. 투명한 액체에 담긴 쿠바의 영혼.럼의 달콤함, 라.. 2026. 1. 20.
모히토 만들기 - 마이애미 바이스가 사랑한 여름의 청량함 🌴 마이애미의 열기, 민트의 청량함, 그리고 한 잔의 모히토"In Miami, you don't have a choice."2006년, 마이클 만 감독의 . 콜린 파렐과 제이미 폭스가 잠입 수사를 위해 들어간 쿠바 바. 열대의 습한 공기, 살사 음악, 그리고 테이블 위의 모히토. 얼음이 담긴 하이볼 글라스에서 민트 잎이 영롱하게 빛나는 순간, 관객들은 그 청량함을 느낄 수 있었습니다.모히토는 단순한 칵테일이 아닙니다. 쿠바 혁명 이전의 하바나, 헤밍웨이가 사랑한 라 보데기타 델 메디오, 그리고 마이애미의 뜨거운 여름밤. 이 모든 이야기가 한 잔에 녹아 있죠. 민트와 라임, 럼과 탄산수. 네 가지 재료만으로 완성되는 이 칵테일이 500년 넘게 사랑받는 이유는 무엇일까요?화이트 러시안 편의 크리미함과는 정.. 2025. 11. 15.
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